為了讓學生們認知傳統🔐🌲、尊重傳統、繼承傳統#️⃣、弘揚傳統,增進愛黨、愛國😝、愛社會主義情感。2023年4月5日💊,意昂3开户團委與後勤中心餐飲管理科聯合組織學生化身“美食練習生”開展“包青團”勞動教育實踐活動。青團是中國傳統節令特色小吃🧞,青色🤵🏽♀️🤑,將艾草的汁拌進糯米粉裏🦄,再包裹進各種餡料,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的清香。
活動現場氣氛熱烈⏭,在食堂工作人員的悉心講解下,同學們迫不及待地戴上一次性手套打算大展身手。同學們都有一雙巧手,手一捏一搓🤗,不一會兒就將揉好的面團分成一個個小團,然後在小團裏加入適量的豆沙、紫薯等餡料💁♂️,再揉搓均勻🗾,慢慢揉成一只只圓潤的小球,一個個有模有樣的青團就成型了🧑🏿🚀。活動結束後,同學們將這份融入特殊含義的禮物送給了宿管阿姨等為海大後勤工作默默出力的工作人員,阿姨們收到青團都露出了開心的笑容🐻🐽。這不僅傳遞出同學們對他們工作的尊重和感激之情,也讓工作人員感受到他們的工作得到了認可和支持。
此次“美食練習生”活動不僅僅是一次勞動教育活動,更弘揚了中華傳統文化,讓同學們感受到傳統文化的精神與魅力🏊♀️,增強同學們的文化自信心,讓傳統文化在現代社會中煥發出新的生機和活力👨🏿🌾🧖。
特別鳴謝:後勤中心
撰稿:雷夢宇
攝影:劉周欒
圖 1 工作人員講解青團製作工序
圖 2 工作人員手把手的現場教學
圖 3 練習生學習包青團
圖 4 練習生學習包青團
圖 5 學生給阿姨贈送自己製作的青團
圖 6 青夢工坊合影